Les Spécialités
Préparation des Oreillettes
Les oreillettes ont pris forme
Panier d'Oreillettes à déguster
Navettes et Oreillettes
Navettes briochées
La Pomme du Noël
Gâteaux des Rois
Les Rois en pâte
Un Roi au four
Satisfaction de travail bien fait
Les Rois à Noël
Le Gâteau des Rois
Duo de Pompes
On en congèlera pour un dégustation ultérieure
La recette d'une bonne pâte
Une superbe Pompe de mon Papa
On dore les pompes à l'oeuf avant de les enfourner
Un joli trio
La cuisson avant la dégustation
Les différentes étapes des Pompes
Détente pour le Boulanger
Bonne dégustation
Un beau gâteau prêt à être dégusté
Bien gonflé et bien cuit
Oh! la belle Pompe
Un beau duo Roi et Pompe
La pompe a déjà été bien entamée
On en congèlera pour les déguster au Printemps
La pâte à bien levée
Une pompe bien bronzée
Un gâteau des rois près à passer au four
Sorti du four et décoré !
Au chaud sous la couverture pour lever
Les croquants aux amendes
Une belle coupe de croquants
La découpe avant la dégustation
Un fiadone gâteau Corse
Petit cakes aux pépites de chocolat
La sortie du four
Petits cakes
On gonfle au four
Et on retombe après
Petits et grand modèle
Petits fiadones près à cuire
Duo de Cake juillet 2002
Deux pompes qui passeront au four après avoir lévées
François Di Marco fier de sa Production
2 commentaires:
Ah quel homme, quel papa, quelle énergie... C'est fabuleux. Longue vie au multi-talentueux François. Lili
Tonton François, tu es le meilleur ! :-))))
M-Hélène
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